Samen Maier BIO Basilikum Genoveser Saatgut

Große, saftige Blätter und dieser süße Duft! Ich ziehe ihn jedes Jahr auf der Fensterbank vor und stelle ihn dann raus. Perfekt für Pesto, ich friere immer gleich Portionen ein. Keimt bei Wärme super schnell.

Hatte schon oft Pech mit Basilikum aus dem Supermarkt, das geht immer ein. Diese Aussaat war ganz anders: nach 5 Tagen schon Keimlinge, kräftige Pflanzen. Steht bei mir hell aber ohne pralle Mittagssonne. Schmeckt mild und nicht bitter.

Ein Tütchen reicht für mehrere Töpfe. Ich säe gestaffelt alle drei Wochen, so habe ich den ganzen Sommer Nachschub. Blätter werden schön groß wenn man regelmäßig die Spitzen erntet. Mag keine Staunässe, sonst easy.

Wir machen mindestens zweimal im Sommer Pesto draus, dazu Pinienkerne und Parmesan – ein Traum. Wächst auf dem Balkon im großen Topf wunderbar buschig. Habe schon Nachbarn mit Ablegern versorgt.

Geschmacklich wirklich top, viel besser als das Supermarkt-Zeug. Aber er verzeiht nichts: einmal zu kalt oder zu nass und die Blätter werden braun. Drinnen vorziehen klappt, draußen erst ab Ende Mai. Man muss sich kümmern.

Keimung war bei mir nach einer Woche bei ca. 80%, finde ich ok. Pflanzen sind gesund und aromatisch. Tipp: nicht vereinzeln zu früh und immer von oben ernten, dann verzweigt er sich schön.

Schade, ich hatte mich so gefreut. Auf der Fensterbank ist kaum was gekeimt, nur drei mickrige Pflänzchen trotz Wärmematte und Folie. Kann an mir liegen, aber andere Kräuter daneben sind alle gekommen. Geschmack der paar Blätter war gut, aber Ernte gleich null.