Vorrats-Kürbis für den Herbst: BIO Kürbis Ungarischer Blauer bildet mittelgroße bis große, abgeflachte Früchte mit blaugrauer Schale und festem orangefarbenem Fruchtfleisch.
Anbau im Gartenjahr
April bis Mai warm vorziehen, ab Mitte Mai ins Freiland. Sonnig, warm und windgeschützt in lockeren humosen Boden pflanzen. Ernte September bis Oktober, danach mehrere Monate lagerfähig.
Geschmack und Küche
Mild-süßlich, aromatisch und sehr fein – perfekt für Suppe, Ofen, Risotto und süßes Gebäck. Das feste Fleisch zerfällt nicht und lässt sich gut lagern. BIO-Saatgut für nur 4,00 EUR bei Saatzeit sichern und mit Code SAATZEIT-GARTEN15 15% sparen.
Merkmale
Blaugraue, rundlich-abgeflachte Früchte mit festem orangefarbenem Fruchtfleisch
Mild-süßliches feines Aroma für herzhafte und süße Kürbisgerichte
Sehr gut lagerfähig über mehrere Monate nach Ernte September bis Oktober
Aussaatzeitraum: April bis Mai (Voranzucht), ab Mitte Mai Freiland
Preis (Saatzeit): 4,00 EUR
Verkäufer: Saatzeit
Produktdetails
Lager-Vergleich: Zucchini für den Sommer vs. Ungarischer Blauer für Herbst und Winter. Wer Vorräte will, sät diesen Kürbis.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich vorziehen oder direkt säen?
Am besten April bis Mai warm vorziehen und ab Mitte Mai auspflanzen, so reifen die großen Früchte sicher aus.
Wie lange ist die Ernte lagerfähig?
Bei kühler, trockener und luftiger Lagerung mehrere Monate nach der Ernte im September bis Oktober.
3.9★★★★★★★★★★(9)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
k****d
Verifiziert
Riesige Ernte
Aus ein paar Korn sind bei uns vier große Kürbisse geworden, der größte über 8 Kilo. Fruchtfleisch ist schön orange, mehlig-süß, perfektes Ofengemüse und Suppe. Lagern lassen sich die harten Schalen auch gut.
★★★★★★★★★★5.0
d***d
Aromatisch und hübsch
Die blaugraue Farbe sieht im Beet schon toll aus. Geschmacklich einer der besten Kürbisse, die ich hatte – nussig, nicht wässrig. Keimung war bei Vorkultur auf der Fensterbank 100%.
★★★★★★★★★★4.0
x**t
Verifiziert
Pflegeleicht im Kompostbeet
Habe zwei Pflanzen am Kompost gesetzt, die sind losgewuchert. Kaum Pflege außer Gießen bei Hitze. Ein Kürbis hatte eine Druckstelle, die anderen liegen jetzt im Keller. Werde ich wieder anbauen.
★★★★★★★★★★4.0
x*****l
Verifiziert
Tolle Suppenkürbisse
Fleisch lässt sich gut schneiden und wird beim Kochen schön cremig. Ich habe Suppe eingefroren und Ofenkürbis gemacht. Rankt stark, also Platz einplanen. Keimten nach einer Woche alle.
★★★★★★★★★★5.0
u**v
Verifiziert
Klappt auch im kühleren Klima
Wohne eher rau, hatte Bedenken. Vorkultur Anfang Mai, nach den Frösten raus – hat wunderbar funktioniert. Drei mittelgroße Früchte pro Pflanze, alle ausgereift. Sehr robust gegen Mehltau bis in den Herbst.
★★★★★★★★★★3.0
r*****l
Verifiziert
Lecker, braucht viel Platz
Geschmacklich super, schön süß und aromatisch. Aber unterschätzt nicht den Platzbedarf, die Ranken gingen bei mir über drei Meter durchs Beet. Für kleinen Garten eher eine Pflanze und konsequent leiten.
★★★★★★★★★★4.0
c*****s
Verifiziert
Gute Keimrate
Von sechs Korn sind fünf gekommen, das finde ich ordentlich. Jungpflanzen waren kräftig. Ernte war Ende September, Kürbisse sind fest und schwer. Einer liegt schon seit Wochen und hält top.
★★★★★★★★★★3.0
w*****o
Gut, aber spät reif
Pflanzen wuchsen kräftig und gesund, Früchte wurden groß. Sie brauchten bei uns aber recht lange bis zur vollen Reife, einer ist grünlich geblieben. Die ausgereiften schmecken dafür ausgezeichnet.
★★★★★★★★★★2.0
v***i
Verifiziert
Wenig Ertrag bei mir
Blätter riesig, Blüten viele, aber am Ende ist nur ein kleiner Kürbis hängen geblieben, Rest ist verfault bei dem nassen Sommer. Schade, Geschmack des einen war gut. Lag wohl am Wetter und Standort, nächstes Jahr sonniger versuchen.
