Samen Maier BIO Rote Rüben Cylindra ist die ideale Wahl für Hobbygärtner, die gleichmäßige, zarte Rote Bete ohne viel Putzaufwand ernten wollen. Die zylindrisch-längliche Form wächst sauber aus dem Boden und lässt sich schnell schälen, kochen und einlegen.
Aussaat & Ernte: So gelingt der Anbau
Von April bis Juli direkt ins Freiland säen: 7–10 cm in der Reihe, 25–30 cm Reihenabstand. Sonnig bis halbschattig, durchlässiger humoser Boden. Ernte von Juli bis Oktober je nach Aussaattermin. Boden gleichmäßig feucht halten – bei Trockenheit rechtzeitig gießen.
Geschmack & Verwendung in der Küche
Tief dunkelrot, glatte Schale, mild süßlich und angenehm erdig ohne Bitterkeit. Ideal zum Kochen, Backen, für Salate, Ofengemüse, Borschtsch, Saft und Einmachen. Lange Zylinder ergeben gleichmäßige Scheiben für Carpaccio und Gläser.
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