Samen Maier BIO Stangensellerie Tall Utah – Gemüsesaatgut

Auf der Fensterbank im März in Anzuchterde ausgesät, nur angedrückt und feucht gehalten. Nach gut zwei Wochen kamen die ersten Keimlinge. Pikieren ging gut.

Jungpflanzen ab Mitte Mai raus, reichlich gegossen und gemulcht. Die Stangen sind dick, saftig und angenehm mild. Roh mit Dip und gekocht beides lecker.

Ernte war super, knackig und nicht faserig. Ich blanchiere sie mit Pappe etwas, dann werden sie noch zarter. Kommt nächstes Jahr wieder ins Beet.

Dauert etwas bis was kommt, man darf die Schale nicht austrocknen lassen. Dafür dann sehr gleichmäßiger Wuchs. Habe ca. 12 Pflanzen durchgebracht, reicht für die ganze Saison.

Wächst bei mir nur mit wirklich viel Wasser und Dünger gut. Eine Reihe im trockeneren Eck blieb dünn. Geschmack aber fein würzig, nicht bitter.

Ich nutze Blätter und Stiele. Gibt tollen Geschmack im Eintopf, viel intensiver als gekaufter. Keimrate war bei mir sehr hoch, fast zu viele Pflanzen.

Aussaat im Haus war problemlos, später draußen kaum Schneckenprobleme. Stangen stehen aufrecht und sind schön grün. Bin zufrieden für den Preis.

Habe zwei Schalen gemacht, eine kam gut, die andere kaum. Lag vielleicht an zu kühlem Fenster. Was aufgegangen ist wächst gut und schmeckt mild, aber ich hatte mehr erwartet.