Asiagenuss aus dem Glas: SPERLI 84947 BIO Keimsprossen Mungbohnen 30 g liefern leicht süßlich-nussige Sprossen – der Klassiker für Wok, Pho und Frühlingsrollen.
Warum Mungbohnen für asiatische Küche?
Was macht sie so beliebt? Knackiger Biss, mildes Aroma und kurze Garzeit. Kurz blanchieren oder roh in Bowls geben – sie tragen Dressings und Sojasauce perfekt und liefern pflanzliches Eiweiß.
Anzucht: Keimgarten und Lagerung
Wie gelingen sie sicher? Portionssaatgut (30 g) im Keimgarten oder der SPERLI Sprossenbox keimen, 2-mal täglich spülen und hell stellen. Inverkehrbringer Samenshop24, (BIO) DE-ÖKO-013. Vor Wärme schützen und trocken lagern.
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Merkmale
BIO Mungbohnen 30 g Portionssaatgut: süßlich-nussig für asiatische Gerichte
Empfohlen für Keimgarten / Sprossenbox: gleichmäßige, schnelle Keimung
DE-ÖKO-013 Bio-Qualität SPERLI: ideal für Wok, Pho und Bowls
Brand: SPERLI
Inhalt: 30 g
Geschmack: Leicht süßlich bis nussig
Produkttyp: BIO-Samen
Modell / Serie: 84947 BIO Keimsprossen Mungbohnen
Zertifizierung: (BIO) DE-ÖKO-013
Verkäufer: Saatzeit
Produktdetails
Starter-Kombi: Mungbohnen mit Radies-Sprossen und MicroGreen-Set kombinieren – mild plus pikant, fertig in einer Woche.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich Mungbohnen-Sprossen kochen?
Du kannst sie roh essen, wenn du hygienisch keimst und gut spülst. Für Wok und Pho kurz 1-2 Minuten blanchieren oder mitbraten.
Wie lagere ich Saatgut und Sprossen?
Saatgut trocken und kühl lagern, vor Wärme schützen. Fertige Sprossen abgetropft 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
z*l
Wie beim Asiaten
Für Wok und Pho genau richtig. Über Nacht einweichen, dann 3-4 Tage im Sieb keimen lassen und gut spülen. Werden schön dick und knackig, schmecken süßlich-nussig.
★★★★★★★★★★5.0
w*****d
Verifiziert
Keimt fast zu 100%
Hatte schon andere Bohnen wo die Hälfte hart blieb. Hier fast alles gekeimt, kaum Ausfall. Wichtig ist dunkel stellen am Anfang, dann werden sie schön lang und zart.
★★★★★★★★★★4.0
f**a
Verifiziert
Lecker, braucht Pflege
Ergebnis ist super, aber man muss wirklich zweimal täglich spülen sonst riechen sie schnell. Wenn man dranbleibt bekommt man eine große Schüssel voll knackiger Sprossen aus einer Packung.
★★★★★★★★★★3.0
n**p
Verifiziert
Gut, aber empfindlich
Erste Charge war top, bei der zweiten habe ich das Spülen einmal vergessen und sie wurden schleimig. Sind halt lebende Lebensmittel. Geschmacklich trotzdem 1a, man muss nur konsequent sein.
★★★★★★★★★★4.0
o*j
Verifiziert
Ideal für Glas und Sieb
Mache sie im Einmachglas mit Gaze. Klappt hervorragend, nach 5 Tagen erntefertig. Schön mild, Kinder essen sie roh weg. Packungsgröße reicht für 3-4 Durchgänge.
★★★★★★★★★★5.0
c**o
Verifiziert
Immer wieder
Kaufe die Tütchen regelmäßig nach. Bio-Qualität merkt man an der Keimfreude. Im Kühlschrank halten sie sich 2-3 Tage frisch. Für Salate, Sommerrollen und Currys unverzichtbar.
