SPERLI Flower Sprouts Autumn Star F1 (81180): Die Kreuzung aus Rosen- und Grünkohl bildet Grünkohl-Pflanzen mit rosenförmigen Röschen in den Blattachseln – mild-nussig, ertragreich, vielseitig in der Küche.
Anbau: Aussaat bis Ernte
Aussaat April-Mai zur Jungpflanzenanzucht, ab Mitte Mai frostfrei ins Freiland. Tiefgründig, sonnig bis halbschattig, gleichmäßig wässern und düngen. Nach dem Sommer entspitzen für bessere Röschenbildung. Ernte September-Dezember, auch nach leichtem Frost besonders aromatisch.
Verwendung in der KĂĽche
Ideal für asiatische Pfannen, Salate, Gemüsekuchen, Pasta und als Beilage zu Fleisch. Kurz blanchieren oder braten – bleibt knackig, mild und nussig, auch für Gartenneulinge gelingsicher.
Kaufen bei Saatzeit
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