Samen Maier BIO Zwiebeln Ailsa Craig – Riesenzwiebel Samen

Im Februar in Schalen ausgesät und ab Mai ins Beet. Die Größten waren wirklich fast 700-800g, mild und saftig. Ideal für Burger und Ringe zum Grillen. Werde ich definitiv wieder machen.

Habe die Samen dünn in Anzuchterde gestreut, nach ca. 10 Tagen kamen die ersten Spitzen. Pikieren ging gut. Stehen jetzt im Hochbeet und bilden schon dicke Hälse. Bin sehr zufrieden.

Geschmacklich super, schön mild und kaum scharf, auch roh im Salat toll. So 1kg haben meine nicht erreicht, eher 300-400g, aber lag vielleicht an zu engem Stand. Trotzdem klare Empfehlung.

Erster Versuch mit Zwiebeln aus Samen statt Steckzwiebeln und es hat auf Anhieb geklappt. Jungpflanzen sind robust, Unkraut halt regelmäßig raus. Ernte war reichlich, lagern auch ganz gut.

Aussaat Mitte März, Ernte im August. Zwiebeln sind groß, goldgelb und innen zart. Zum Kochen und für Zwiebelkuchen ideal. Etwas Geduld braucht man schon, aber lohnt sich.

Keimung war okay, vielleicht 70%. Die Pflanzen brauchen wirklich viel Platz und Dünger, sonst bleiben sie mittelgroß. Geschmack mild und lecker, aber für kleine Gärten eher aufwendig.

Wir haben aus den Samen ca. 40 Pflanzen gezogen, fast alle sind was geworden. Die Zwiebeln sind mild-süß, die Kinder essen sie sogar roh. Nächstes Jahr säe ich noch früher aus.

Keimt zuverlässig, wächst gleichmäßig. Hatte im Beet kaum Ausfälle. Eine hatte bei mir Mehltau-ähnliche Spitzen, hat sich aber gefangen. Geschmacklich deutlich besser als Lagerzwiebeln.

Mit guter Komposterde und regelmäßig gießen hatte ich tatsächlich zwei Exemplare über 900g! Sehen spektakulär aus. Zum längeren Lagern nehme ich aber die kleineren, die dicken essen wir frisch.

Leider ist nur etwa die Hälfte aufgelaufen und die Jungzwiebeln sind sehr unterschiedlich gewachsen. Die, die es geschafft haben, schmecken mild und gut. Vielleicht war meine Anzucht zu kalt, trotzdem schade.