Blockig, fleischig, mild-süß: BIO Paprika Neusiedler Ideal zum Füllen, Braten und Rohessen. Die bewährte österreichische Sorte bildet 8–10 cm große, glänzend rote Früchte mit dicken, saftigen Wänden – knackig, aromatisch und auch für kühleres Klima gut geeignet.
Anzucht und Ernte für volle Ausbeute
Wie ziehe ich Neusiedler Ideal richtig? Februar bis April warm vorziehen (20–25 °C), ab Mitte Mai nach den Eisheiligen sonnig, warm und windgeschützt in nährstoffreiche, lockere Erde pflanzen – ideal für Gewächshaus, Hochbeet und geschützte Beete. Ernte Juli bis September, wenn die Früchte von Grün auf leuchtend Rot umfärben – dann volles Aroma und höchste Süße.
Geschmack und Verwendung
Wofür eignet sich die Sorte? Durch dickes Fruchtfleisch perfekt zum Füllen, Grillen, Braten und für Letscho, dazu mild genug für Kinder und Rohkost. Regelmäßig ernten fördert Nachschub bis September.
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