Samen Maier BIO Asia-Salat Moutarde rouge metis bringt senfartig-pikante Würze ins Beet – grün mit purpurrot, dekorativ und frosttolerant.
Geschmack & Verwendung
Aromatisch senfartig-pikant mit süßlich-würziger Note, nach Frost milder. Mittelgroße, ovale bis gezahnte Blätter für Salat, Wok und als Baby-Leaf. Aufrechte Pflanzen für saubere Ernte.
Aussaat fast ganzjährig
Januar bis März in Schalen vorziehen, April bis September direkt säen. Besonders für Herbst- und Winteranbau geeignet. Schnittweise ernten – treibt gut nach.
Standort & Pflege
Sonnig bis halbschattig, lockerer Humusboden, gleichmäßig feucht. Eng für Baby-Leaf, weiter für große Blätter. Ideal zum Staffelsäen alle 2–3 Wochen.
Merkmale
Sorte Moutarde rouge metis mit grün-purpurroten Blättern für Würze und Deko
Senfartig-pikant, nach Frost milder – für Salat, Wok und Baby-Leaf
Herbst- und Winteranbau geeignet, schnittverträglich für Dauerernte
Blattform: Oval bis gezahnt, grün mit purpurrot
Erntezeit: Frühjahr bis Herbst, Herbst-Winter geeignet
Geschmack: Senfartig-pikant, würzig-süßlich
Produkttyp: Saatgut
Aussaatzeit: Januar-März Schalen, April-September direkt
Modell / Serie: BIO Asia-Salat Moutarde rouge metis
Verkäufer: Saatzeit
Produktdetails
Vergleich: Schärfer als Pak Choi, milder als Wasabi-Rucola. Wer es mild mag, jung als Baby-Leaf oder nach erstem Frost ernten.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Sorte winterhart?
Ja, besonders für Herbst- und Winteranbau geeignet. Mit Vlies oder im Hochbeet verlängerst du die Ernte deutlich.
Wie ernte ich am meisten?
Äußere Blätter schneiden, Herz stehen lassen. Alle 2–3 Wochen nachsäen für Dauerertrag.
4.0★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
o**o
Verifiziert
Perfekt für Herbst
Ende August gesät, wächst jetzt im Oktober wunderbar. Die Blätter sind rot-grün, leicht scharf und super lecker im Wok und als Salat. Sehr vital auch bei kühlen Nächten.
★★★★★★★★★★4.0
a****c
Verifiziert
Würzig und schnell
Keimt innerhalb weniger Tage und kann schon jung als Baby-Leaf geerntet werden. Geschmacklich senfig-pikant, nicht zu bitter. Bei Hitze schießt er schneller, Herbstanbau lohnt sich mehr.
★★★★★★★★★★5.0
z***u
Verifiziert
Mein Favorit im Hochbeet
Mehrmals geschnitten, treibt immer wieder nach. Zusammen mit Rucola und Spinat eine tolle Mischung. Auch optisch ein Hingucker mit den roten Blättern.
★★★★★★★★★★3.0
b****d
Verifiziert
Lecker, aber Erdflöhe
Wuchs an sich top und sehr scharf im Geschmack, wie ich es mag. Leider hatten wir starken Erdflobefall, Blätter löchrig. Mit Vlies geht es deutlich besser.
★★★★★★★★★★5.0
e****o
Verifiziert
Überwintert fast
Habe einen Teil stehen lassen, hat leichte Fröste mit Abdeckung überstanden. Im Frühjahr früh frisches Grün gehabt. Samen keimen zuverlässig, Ausbeute groß.
★★★★★★★★★★2.0
n**i
Mir zu scharf
Aufgang und Wuchs waren einwandfrei, da kann ich nichts sagen. Aber der Senfgeschmack ist für mich persönlich einfach zu intensiv, eher was für Liebhaber von pikant. Familie isst ihn aber gern.
