Samen Maier BIO Asia-Salat Green in Snow bringt pikante Abwechslung ins Beet: aufrechte, frischgrüne Pflanzen mit länglichen bis gezahnten Blättern für Salate, Wok und Topping. Ernte von April bis November, sehr frosthart, jetzt für nur 2,99€ Saatgut online kaufen.
Geschmack und Verwendung
Pikant-würzig mit feiner Senfnote, nach Frost deutlich milder und süßlicher. Jung als Schnittsalat, größer als Würzblatt für Asia-Pfanne, Suppe und Sandwiches. Nachschneiden fördert Nachtrieb für Dauerernte.
Aussaat, Standort und Erntezeit
Aussaat März bis Oktober, für Herbst- und Winterernte ideal, auch Frühjahr März-April möglich. Sonnig bis halbschattig in humose, lockere Erde säen, gleichmäßig feucht halten. Ernte April bis November, Herbst bis Winter möglich dank Frosthärte.
Für wen lohnt sich Green in Snow?
Für Selbstversorger und Balkongärtner, die pflegeleichtes, ertragreiches Wintergemüse suchen. Wächst schnell, verträgt Kälte und liefert Vitamingrün, wenn Kopfsalate längst durch sind.
